Der ganze Betrieb umfasst knapp 17 ha Landw. Nutzfläche und rund 12 ha Wald. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises (öLN). Auf einer Parzelle von rund 2 ha besteht ein Pflegevertrag mit dem Amt für Natur- und Landschaftsschutz. Diese Parzelle darf nicht gedüngt und jeweils erst nach dem 1. August geschnitten werden. Daneben gibt es aber auch Parzellen, die intensiv bewirtschaftet werden, so z.B. die Stammparzellen auf dem Betrieb Roorberg.

Es ist uns ein grosses Anliegen, den Betrieb nachhaltig zu bewirtschaften sowie eine abgestufte Betriebsintensität (extensiv bis sehr intensiv) zu betreiben. Die grosse Anzahl von Hochstamm-Obstbäumen verschönern zudem das Erscheinungsbild des Hofes, vor allem während der Blütezeit im Frühling.